Il nostro vino Ranchi
Questo vino è frutto di un sogno realizzato con il sostegno dei nostri amici. Un grazie speciale ad ogniuno di loro.
… e questa è la sua storia:
Inizialmente vendevamo l’uva e con una piccola parte, che tenevamo per noi, ci divertivamo, insiema ai nostri amici, a fare il vino nella vecchia cantina dei mie nonni. Durante l’estate, avendo l’agriturismo vicino a casa nostra, siamo soliti intrattenerci con i nostri clienti, ed è capitato di fargli assaggiare il nostro vino. Molti ne erano entusiasti ed allora l’idea di fare una nostra bottiglia si è fatta più reale. Abbiamo iniziato a pensare all’etichetta, ad informarci per l’imbottigliamento e tutto il necessario per la realizzazione del nostro progetto. Per la scelta del nome, dopo averci pensato a lungo, ci siamo concentrati sulla toponomastica e la storia della valle per trovare un nome che fosse espressione del suo territorio.
I campi situati in alta collina vengono chiamati, dalla gente del posto, ranchi. Così, dato che la vigna si trova in uno di questi campi, abbiamo pensato di dare questo nome al nostro vino.
L’etichetta è stata una parte molto divertente e creativa, ed anche in questa fase i consigli delle persone che ci vogliono bene sono stati fondamentali.
Le caratteristiche del vino
Il vino Ranchi è ottenuto da un blend di Teroldego, in prevalenza, e Sangiovese. Il Teroldego, vitigno originario del Trentino, è stato scelto da noi per le sue particolari caratteristiche e perchè ha una maturazione precoce.
Il colore è rosso profondo con riflessi rubino.
Il profumo è avvolgente ed il gusto è deciso e ricco.
Nell’intensità del colore e del sapore c’è tutta la nostra storia, la passione e la costanza che ci hanno portato a fare questo vino.
